Das Berufsbild Gärtner: Unterrichtsgang zum Hofgarten Ansbach

Die Klasse BVJa unternahm am 28.02.2025 einen Unterrichtsgang zum Hofgarten in Ansbach, um das Berufsbild des Gärtners/der Gärtnerin näher kennenzulernen. Frau Sand, Gartenmeisterin und Betriebsleiterin des Hofgartens, ist Angestellte der Bayerischen Schlösserverwaltung. Sie führte uns durch die barocke Anlage, die zwischen 1723 und 1750 nach französischem Vorbild entstand. Vor 300 Jahren wurde die erste Lindenallee gepflanzt.
Frau Sand erklärte uns, dass zur Ansbacher Residenz ein Hofgarten mit Orangerie gehört. In der Orangerie wurden früher die wertvollen Zitronen- , Pomeranzen, Oliven-, Pistazien-, Feigen- und Orangenbäume während des Winters untergebracht. Heute stehen die Bäume in einem neuen Gebäude. Die Orangerie wird für ein Café und Veranstaltungen genutzt.

Während des letzten Kriegsjahres wurde der Hofgarten durch seine Nähe zum Bahnhof durch die Bombenabwürfe der Alliierten stark geschädigt. Ein einem Tag wurden mehr als 1000 Bomben abgeworfen. Anhand alter Pläne wurden Orangerie und Hofgarten nach historischem Vorbild wieder aufgebaut.
Frau Sand ist als Betriebsleiterin für ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verantwortlich. Sie organisiert die Einsatzpläne, die für alle Arbeiten im Hofgarnten anfallen: z. B. die Baumschneidearbeiten, die Anpflanzung der Rabatten vor der Orangerie und im Kräutergarten.
Sie stellte die Aufgaben einer Gärtnerin / eines Gärtners vor und erklärte den Schülerinnen und Schülern, welche Eigenschaften man braucht, um die Ausbildung durchzustehen und erfolgreich abschließen zu können.
Herzlichen Dank an Frau Sand für die interessante Führung!

Bericht: Inge Bühler-Saal, StDin a. D. , Claudia Geißler-Kraft, Kolping Bildungszentrum
Fotos: Claudia Geißler-Kraft, Kolping Bildungszentrum